
2006.01.28 Saturday
本日のおやつ。
気分転換にはおやつ!
今日も作業に飽きたので、おやつタイム...
が〜ん!
何もないじゃないですか〜!
冷蔵庫をひっかきまわしても、出て来たのはお豆腐のみ。
お豆腐じゃおやつにならないし。
と、ふと思い出しました。
『伊東家の食卓』でやってた裏技、お豆腐でお餅を作る方法を。
お豆腐がお餅に〜?まじで〜?
って思わなくもないけど、伊東家のみなさんも大絶賛していたし、ためしてみることにしました。

お豆腐と片栗粉をまぜる。
レンジでチン。
こねこね。
あとはきな粉にくぐらせて、きな粉餅の完成!
さて、お味は!?
ん〜〜〜〜〜、うま〜〜〜〜〜!
ふっくらでもっちりでまさしくお餅なんです。
お豆腐の味も香りもまったくありません。
すごいです!感動です!
泡立て器でたてたお抹茶と一緒にいただきました。
今日も作業に飽きたので、おやつタイム...
が〜ん!
何もないじゃないですか〜!
冷蔵庫をひっかきまわしても、出て来たのはお豆腐のみ。
お豆腐じゃおやつにならないし。
と、ふと思い出しました。
『伊東家の食卓』でやってた裏技、お豆腐でお餅を作る方法を。
お豆腐がお餅に〜?まじで〜?
って思わなくもないけど、伊東家のみなさんも大絶賛していたし、ためしてみることにしました。

お豆腐と片栗粉をまぜる。
レンジでチン。
こねこね。
あとはきな粉にくぐらせて、きな粉餅の完成!
さて、お味は!?
ん〜〜〜〜〜、うま〜〜〜〜〜!
ふっくらでもっちりでまさしくお餅なんです。
お豆腐の味も香りもまったくありません。
すごいです!感動です!
泡立て器でたてたお抹茶と一緒にいただきました。
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