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本日のおやつ。
気分転換にはおやつ!
今日も作業に飽きたので、おやつタイム...
が〜ん!
何もないじゃないですか〜!
冷蔵庫をひっかきまわしても、出て来たのはお豆腐のみ。
お豆腐じゃおやつにならないし。

と、ふと思い出しました。
『伊東家の食卓』でやってた裏技、お豆腐でお餅を作る方法を。
お豆腐がお餅に〜?まじで〜?
って思わなくもないけど、伊東家のみなさんも大絶賛していたし、ためしてみることにしました。

oyatsu.gi
お豆腐と片栗粉をまぜる。
レンジでチン。
こねこね。
あとはきな粉にくぐらせて、きな粉餅の完成!

さて、お味は!?
ん〜〜〜〜〜、うま〜〜〜〜〜!
ふっくらでもっちりでまさしくお餅なんです。
お豆腐の味も香りもまったくありません。
すごいです!感動です!

泡立て器でたてたお抹茶と一緒にいただきました。
| 21:49 | comments(0) |









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