YOSHIのひとりごと
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おじいのたこ焼き器。
うちには鉄製のたこ焼き器があります。
めずらしもの好きのおじいが買ってきたものです。
いつからあるのかはっきりしません。
おじいが使って、YOSHIの母が使って、そして今YOSHIが使っています。

ふとたこ焼きを食べたくなって、久しぶりに焼いてみることにしました。

キャベツはあるし、たこも父の友達が釣ってきてくれたのが常備してあるし。
粉をだし汁でといて、いよいよ焼きに入ります。
たこ焼き器をガスコンロにのせ、ひっくりかえし用の竹串を...
竹串がない!
これは一大事です。
爪楊枝では短すぎるし、箸では太すぎるし、何か代用になるものは...。

...キリ!

我ながらいいアイディアです。
長さも太さも材質も問題なし。
しっかり洗って直火で焼けば、衛生面もまぁクリアとしましょう。
こうして無事、出来上がりました。

おじいはたこ焼きが好きでした。
YOSHIが「焼こうか?」と言うと、
「たこ焼きはいいのぉ。」と、うれしそうにテーブルに着いていました。
おじいとおばあと父と母とYOSHIの分。
おじいの昔自慢や、おばあのワイドショーネタを聞きながら、ひたすらクルンクルンとたこ焼きを焼いたものです。

今日のたこ焼き、ちゃんとおじいのレシピの味になったかな?

takoyaki.jpg
| 23:42 | comments(0) |









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